چه برایمان سوتی آورده ایی مارکو:

قصد نیمرو کردم برای شام. دو عدد تخم مرغ را از یخچال خارج نموده. ماهی تابه را با روغن روی شلعه قرار داده. سطل آشغال را باز کرده. تخم مرغ را شکسته در سطل آشغال خالی نموده و پوست سفید آن را در ماهیتابه قرار دادم.  

این بود از دستور پخت ویژه خاتون

پ ن: دانشجو هرچی میکشه از استاده . حدیث داریم اینو.